19 de junho de 2014

Tapete de corda


A minha sala está a precisar de um tapete novo! Gostei muito deste aqui em cima. Então pensei, e porque não pôr mãos à obra e fazer um do género? Pesquisei... et voilà!

17 de junho de 2014

Vamos? #2

Situada no Vale do Douro, a Semarkinhas Douro Private Villa parece ou não parece ser o sítio ideal para uma merecida pausa do stress quotidiano? Vamos?


29 de maio de 2014

Strogonoff (sem natas!)

Gosto muito de strogonoff, mas normalmente todas as receitas que vejo por aí têm natas na lista de ingredientes do molho. Ora, finalmente, encontrei uma maneira de fazer o delicioso strogonoff sem natas! Como? Simples! ◆ Picar grosseiramente 2 cebolas e alourá-las em manteiga. ◆ Polvilhar com 1 colher de sopa de farinha e regar com 1/4 de litro de caldo de carne. ◆ Deixar cozer o molho durante 15 minutos. ◆ Temperar com mostarda, sal e sumo de limão e adicionar, mexendo, 1 iogurte natural. ◆ Juntar 100g de cogumelos. ◆ Deixar cozer um pouco. ◆ Cortar a carne (eu costumo usar carne de porco) em cubos ou tiras e fritá-las em lume forte, numa frigideira. ◆ Juntar a carne ao molho et voilà, está pronto a servir! Fica óptimo com batatas fritas!

26 de maio de 2014